반응형 분류 전체보기90 [알룰로스 추천] 단맛이 그리울 때, 내돈내산 알룰로스 4종 솔직 비교 후기 알룰로스는 설탕 대신 쓸 수 있는 건강한 감미료로 요즘 정말 많이 찾는 재료 중 하나예요. 음료나 디저트 만들 때, 혹은 평소 당 섭취를 줄이고 싶은 분들에게는 정말 반가운 대체재죠.저도 혈당 관리와 다이어트를 시작하면서 단맛을 줄이려고 노력했는데, 그 과정에서 다양한 알룰로스를 직접 사용해보면서 각각의 특징을 비교해봤어요. 오늘은 그 중에서도 괜찮았던 제품 4가지를 소개해볼게요. ● 알룰로스를 고를 때 체크할 것들 원재료 및 가공 방식알룰로스는 원재료에 따라 품질 차이가 꽤 나요.‘옥수수 유래’가 가장 흔하지만, 제조 방식에 따라 당도가 다르고 향도 달라집니다. 깔끔한 맛을 원한다면 정제방식이 명확한 제품을 추천드려요.형태액상형과 가루형이 있어요. 액상형은 음료나 조림에 좋고, 가루형은 베이킹이나 .. 2025. 5. 23. [그릭 요거트 추천] 내돈내산 유기농 / 수제 그릭 요거트 후기와 찜 리스트 그릭 요거트 추천 겸 내돈내산 후기입니다. 요즘 건강한 간식이나 아침 식사 대용으로 그릭 요거트를 찾는 분들이 많죠. 저도 여러 제품들을 비교해보다가 유기농 인증을 받은 제품과 수제 방식으로 만들어진 것들을 중심으로 골라봤어요. 두 제품은 제가 직접 먹어본 내돈내산이고, 나머지 두 제품은 후기들을 참고해서 고른 제품들입니다. ● 좋은 그릭 요거트 고르는 법 1. 유기농 인증 확인하기그릭 요거트는 원유가 가장 중요한데요, 유기농 인증을 받은 원유를 사용했는지가 가장 기본적인 기준입니다. 특히 '목초 우유'는 자연 친화적인 방식으로 사육된 젖소에서 얻은 우유라 더 믿을 수 있습니다. 2. 무가당 여부 살펴보기그릭 요거트를 고를 땐 꼭 '무가당'인지 확인하세요. 단맛이 없는 요거트는 식단 조절 중일 .. 2025. 5. 21. [프리미엄 소금] 요리의 품격을 높여줄 프리미엄 소금 4종 추천! 요즘 요리할 때 소금도 엄청 중요하다는 걸 다들 아시죠? 예전에는 그냥 대충 집에 있는 소금 쓰면 됐지만, 최근엔 맛도 그렇고 건강도 그렇고, 정말 좋은 소금을 선택하려는 분들이 많아졌어요. 그래서 오늘은 제가 직접 써보고 만족했던 프리미엄 소금들을 소개하려고 합니다. 요리뿐만 아니라, 소금 하나로 요리의 맛과 깊이가 확 달라지니까요. 그럼 시작할게요! 1. 스페인 살데 아냐나 프리미엄 미네랄 소금 우선 첫 번째로 소개할 소금은 스페인 살데 아냐나 프리미엄 미네랄 소금입니다. 이 소금은 스페인에서 생산되는 미네랄이 풍부한 천연 소금인데요, 자연적으로 얻은 미네랄 덕분에 다른 소금보다 훨씬 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 미네랄이 가득한 해수에서 채취된 이 소금은, 바다의 자연적인 맛을 그.. 2025. 4. 30. [흑후추 / 백후추] 진짜 향 좋은 그라인더 후추 추천 내돈내산 솔직 후기 후추는 정말 자주 쓰이지만 은근히 차이가 큰 재료예요. 음식을 요리하면서 마지막 간을 할 때 혹은 고기나 채소를 굽기 전에 슥 뿌리는 후추, 하지만 어떤 후추를 쓰느냐에 따라 음식의 풍미가 완전히 달라질 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 저도 처음엔 그냥 마트에서 파는 갈아쓰는 통후추를 무작정 샀었는데요, 이것저것 써보다 보니 어느 순간 후추의 맛과 향이 다 다르다는 걸 느꼈고, 그래서 이왕이면 좋은 후추를 써보자! 싶어서 여러 제품을 찾아봤어요. ● 좋은 후추 고르는 법 1. 통후추 vs 분말후추 가능하면 통후추를 갈아 쓰는 걸 추천드려요.통후추는 풍미가 오래 유지되는데 반해, 분말 후추는 공기에 닿으면서 향이 빠르게 날아가기 때문이에요.향과 맛을 중요하게 생각하신다면 그때그때 갈아 쓰는 것이.. 2025. 4. 30. 이전 1 2 3 4 ··· 23 다음 반응형
